Drojdia de sfeclă roșie conține multe vitamine și minerale valoroase, care ajută la întărirea organismului, mai ales toamna.Care sunt beneficiile consumului de suc de sfeclă roșie murată și cine ar trebui să-l bea?.
Regele sănătății și culoarea roșie – sfeclă roșie. Ce conține această legumă?.
Sfecla roșie a apărut în Slovacia încă din secolul al XVI-lea.secol.Primele legume cultivate au fost folosite în principal ca legume cu frunze (așa-numitelenap) iar rădăcina nu a jucat un rol atât de important la acea vreme.De-a lungul timpului, însă, au început să fie apreciați tuberculii care erau folosiți în bucătărie, de ex.pentru prepararea aluatului pentru borsul rosu.
Nu a durat mult până când oamenii și-au dat seama că sfecla nu este doar gustoasă, ci și bună pentru sănătate.Sfecla rosie este o comoara de vitamina C, acid folic, vitaminele B6, A, K, fier, potasiu, magneziu, calciu si fosfor.Sfecla roșie conține, de asemenea, fibre sau antioxidanți precum betalaina și betanina, precum și nitrați și flavonoide valoroase.
Drojdia de sfeclă roșie și puterea ei. Va beneficia doar intestinelor și imunității.
Pe lângă vitaminele și mineralele menționate, precum și compușii chimici, drojdia conține și probiotice, adică bacterii benefice care susțin sistemul digestiv și imunitar.În plus, probioticele susțin flora bacteriană intestinală, ceea ce are un efect benefic asupra digestiei și absorbției nutrienților.Consumul regulat de kvas ajută la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi constipația și flatulența.Datorită conținutului ridicat de vitamina C și probiotice de drojdie, ne întărește imunitatea și ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor.
De asemenea, se știe de mult timp că sănătatea întregului corp este strâns legată de un intestin sănătos.Se estimează că aproximativ 70 până la 80% din sistemul imunitar se află în ele.Funcționarea intestinelor și a microflorei lor (microbiomul) joacă un rol fundamental în menținerea sănătății și apărarea organismului împotriva agenților patogeni.
Dacă vorbim deja despre sistemul imunitar, este greu să nu mai vorbim de pregătirea organismului nostru pentru perioada de toamnă și iarnă, când întâlnim cel mai adesea o imunitate slăbită.Acesta este momentul în care apar mai des răcelile, gripa sau bolile legate de sistemul digestiv.
Acesta este motivul pentru care poate fi important să luați drojdie de sfeclă roșie care conține probiotice, care susține buna funcționare a microbiomului, care la rândul său are un efect pozitiv asupra întregului sistem imunitar.
