Rețetele surorii Anastasiei sunt foarte populare de mulți ani, iar sora însăși are mulți fani în toată țara.Nu e de mirare, pentru că se bazează pe rețete simple, sănătoase și dovedite, care au adesea un efect benefic asupra sănătății și bunăstării.Una dintre ele este o rețetă de antibiotic natural, și anume deliciosul usturoi murat.Merită să-l pregătim astăzi și să-l avem la îndemână toamna și iarna când imunitatea începe să slăbească..
Usturoiul este cunoscut de secole pentru beneficiile sale pentru sănătate – este adesea numit antibiotic natural, are puternice efecte antibacteriene și antifungice, iar substanțele pe care le conține întăresc apărarea organismului.Nu este de mirare că Organizația Mondială a Sănătății (OMS) l-a inclus printre medicamente.
Există mai mult de 100 de substanțe active în usturoi, cum ar fi:
Usturoiul are efecte antivirale puternice, are un efect benefic asupra tractului respirator, scade colesterolul și tensiunea arterială și are un efect antispastic. Proprietățile acestei legume au fost comparate cu penicilina, eritromicina sau tetraciclina.Prin urmare, merită să-l consumăm în mod regulat, mai ales toamna și iarna, când suntem mai sensibili la răceli și boli.
Dacă consumul de usturoi crud ne creează probleme, fie și doar din cauza gustului și mirosului său distinct, putem ajunge la usturoi murat. Are un gust mai blând decât usturoiul crud, are o crostanță plăcută și este un adaos excelent la salate, sandvișuri sau legume prajite.Unii oameni chiar le place să-l mănânce direct din recipient.
Sora Anastázia este o mare fană a usturoiului murat, care a împărtășit cândva fanilor o rețetă dovedită pentru această delicatesă gustoasă.Cum o pregătește?
Antibiotic natural de la sora Anastasia.Usturoiul marinat este un hit culinar și de sănătate
Reteta surorii Anastasiei de usturoi marinat:.
Compoziție: .
Pregătire:.
- Împărțiți usturoiul în căței și curățați.
- Amesteca intr-o oala apa, otet, sare, zahar, dafin si mustar.Se amestecă și se aduce la fierbere.
- Se pun condimentele si boabele de piper in borcane, apoi se adauga usturoiul si se toarna dressingul peste tot.
- Închide borcanele și pasteurizează timp de 10 minute.
- După 24 de ore, lăsați borcanele să se răcească cu susul în jos.
- Depozitați într-un loc întunecat și răcoros.
