Usturoiul este unul dintre acele alimente care își găsește un loc în bucătărie aproape în fiecare zi.Datorită aromei sale intense, acesta poate schimba complet caracterul unui fel de mâncare, motiv pentru care mulți bucătari îl adoră.În plus, usturoiul este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente deoarece conține multe substanțe benefice și ajută la tratarea diferitelor afecțiuni.
Ceea ce mulți oameni nu știu, însă, este că și cojile de usturoi pot fi utile.După ce decojim usturoiul, nu trebuie să le aruncăm imediat, ci le putem folosi în continuare.Ca și usturoiul în sine, cojile conțin substanțe valoroase, precum vitamine, quercitină și pectină, care contribuie la sănătate.
Cojile de usturoi pot fi folosite, de exemplu, pentru inhalare în timpul răcelilor, pentru a face siropuri de casă pentru tuse sau ca tratament natural pentru piele.Beneficiile lor pentru sănătate sunt la fel de puternice ca cele oferite doar de usturoi.
Cu toate acestea, cojile de usturoi își găsesc utilizarea și în afara bucătăriei.În grădină, ele pot fi utile în combaterea dăunătorilor precum afidele.Pur și simplu înmuiați-le în apă, lăsați-le câteva zile și apoi pulverizați extractul preparat pe plantele infectate.De asemenea, ele pot ajuta la prelungirea prospețimii legumelor atunci când sunt folosite în cutiile în care vă depozitați culturile.
Chiar și în casă, cojile de usturoi pot fi de ajutor – mirosul puternic de usturoi respinge insectele precum muștele.Doar împrăștiați cojile de usturoi prin cameră sau folosiți direct cuișoarele decojite.
Excerpt: Usturoiul și cojile sale nu sunt doar un ingredient util în bucătărie, ci și un remediu natural și un ajutor în grădină.Puteți folosi cojile pentru a trata răcelile, a respinge insectele sau a proteja plantele de dăunători.
