Mulți dintre noi încep ziua cu o ceașcă de cafea pentru a ne da energie și o mai bună concentrare.Alegerile populare includ așa-numita.„cafea albă“, adică cafeaua cu lapte sau smântână, care este considerată mai blândă pentru stomac.Deși acest mod de a bea cafea este inspirat de stilul italian, unde, de exemplu, cappuccino se consumă doar dimineața, este important să ne amintim că alegerea cafelei preparate acasă este întotdeauna mai bună decât produsele instant, în special cele de tip „3 în 1“.Acest tip de cafea nu numai că nu oferă beneficii pentru sănătate, dar poate avea și un impact negativ asupra sănătății noastre.
Cafeaua 3 în 1: de ce să o evităm?
Produsele instant, inclusiv cafeaua 3 în 1, continuă să fie foarte populare printre consumatori pentru prepararea lor rapidă și ușoară.Nu aveți nevoie de zahăr sau lapte pentru a o prepara, deoarece totul este deja într-o singură pungă.Dar acest aspect este cheia – o astfel de cafea este destinată utilizării ocazionale, de exemplu în călătorii, și nu pentru consumul zilnic.
Uitându-ne la compoziția cafelelor instant 3 în 1, descoperim rapid că acestea conțin foarte puțină cafea adevărată.În schimb, ele sunt pline de conținuturi nedorite, cum ar fi uleiul din sâmburi de palmier, siropul de glucoză, diverși regulatori de aciditate, arome artificiale și emulgatori.Aceste substanțe pot fi nocive pentru organism.Uleiul din sâmburi de palmier este asociat cu creșterea nivelului de colesterol, care poate duce la probleme grave de sănătate, cum ar fi ateroscleroza, accidentele vasculare cerebrale sau atacurile de cord.
Smântâna pudră: o altă amenințare
Dar nu trebuie să ne ferim doar de cafelele instant.Smântâna pudră, adesea adăugată la cafelele albe, nu este, de asemenea, o alegere sănătoasă.În ciuda numelui, aceasta nu conține lapte adevărat, ci mai degrabă proteine modificate care îngroașă cafeaua și îi dau un gust lăptos.Această cremă este plină de substanțe precum sirop de glucoză, stabilizatori, emulgatori, fosfați și diverși aditivi chimici care nu sunt buni pentru sănătate.În plus, nu furnizează organismului minerale sau vitamine, ci doar așa-numitele ‘vitamine’.’Calorii goale’.
Deși cafeaua instant 3 în 1 sau crema de lapte praf pot părea o soluție rapidă și convenabilă, acestea nu aduc niciun beneficiu sănătății pe termen lung.Dimpotrivă, consumul lor regulat poate contribui la o serie de probleme de sănătate.
Pe scurt
Cafeaua instant 3 în 1, precum și crema de lapte praf, conțin o serie de aditivi care pot fi dăunători sănătății.Deși sunt ușor și rapid de preparat, consumul regulat al acestor produse poate duce la creșterea nivelului de colesterol, risc de boli cardiovasculare și calorii goale, fără nicio valoare nutritivă.O soluție mult mai bună este prepararea cafelei acasă din ingrediente proaspete.